超市策划中便利店策划设计的方法

发布时间:2018-04-12

   说到连锁便利店的创建,首先我们要从消费者角度考虑消费体验的设计。要让消费者从众多的便利店选择里脱颖而出,首先要在消费者脑海中种下印象,这个印象便是品牌印象。也就是说只有在消费者心目中站定一定的位置,消费者才有选择的可能。那么连锁店的视觉锤印象一定要有。

  随着城市化格局不断加大,社区周边的连锁便利店越来越多,层出不穷。然而真正形成品牌的连锁便利店凤毛麟角。连锁便利店要想做到品牌与盈利双赢,在品牌创建初期就应该讲品牌形象做匝实,在商业连锁管理上做强。今天高邦设计郑州设计公司从市面上常见的几家便利店来进行分析:他们分别是丹尼斯全日鲜便利店、中石化易捷便利店、顺丰速运、嘿客便利店。咱们主要从品牌形象上着手。这其中有几点需要连锁便利店创始人尤其注意:

  第一,连锁超市策划的命名一定要有调性,最好能有自己的独特品牌主张。

  比方7-Eleven便利店的名称源于以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时。在创始初期就有自己独特的销售主张,因此在消费者心目中种下独特的品牌主张。今天,7-Eleven为提供更佳服务,已改为24小时年中无休营业,为便利店经营的模式立下里程碑;但由于7-Eleven名字已深入民心,故仍沿袭采用。然而这并不影响7Eleven便利店在消费者心目中的地位,加之具有标志性的橙绿红三道杠和醒目的7字标。极具识别度与独特的品牌风格。

  再如河南便利店百货商超领导者的丹尼斯,在品牌命名上走的是西式品牌风格路线。乍一听西洋味十足,逼格满满,让追求洋品牌的萌妹子及家庭主妇们心生向往,继而形成独特的品牌记忆。进而可以构建如丹尼斯大卫城这样的商业综合体,囊括一线奢侈品牌进来。在设计上丹尼斯便利店品牌的设计走的也是极简路线,一个简约醒目的D字标志符号,配色则是品牌经典配色红白蓝三色。

  其次,超市策划连锁便利店的主色调一定要鲜明,最终能形成独特的视觉锤。

  便利店出现的初衷就是为了方便采购日常百货用品,因此无论是在陈列还是品牌色调方面都是为了追求简洁、方便、易识别。我们可以看到市面上做得不错的便利店在视觉识别方面都有着自己的独特品牌调性。包括7-Eleven虽然logo有橙绿红三道杠,但其主色调依旧是深绿色为主。丹尼斯则是以天蓝色为主色调,易捷便利店的主色调是翠绿色。最近有一下快递公司成立的便利店–顺丰速运E网打尽嘿客便利店,则品牌主色调是个大黑色,在常规便利店印象中打破传统,标新立异,在消费者心目中瞬间占有独特地位。如果顺丰速运嘿客便利店如果运营如果更近,相信可以做的不错。因为在品牌主张上已经赢得一筹。

  综合而言,便利店的是设计就是力争简洁明快,彰显自己独特的品牌主张。高邦设计郑州商业连锁设计策划公司专注商业连锁设计与策略研究,是便利店设计的专家。是河南省最好的连锁商业设计包装策划公司。如果你有这方面的需求或问题咨询,欢迎来电细聊。

  便利店策划书

  一、超市策划背景介绍

  南湖体育场便利店,靠近运动场大门,周围是各种体育设施。该店面积较小,但因交通顺畅,人流量大,所以店内东西种类齐全,价格相对比较便宜。该店目前的营业人员有2人,一名店长,一名员工。

  二、超市策划目前营销状况

  1、市场状况

  如果把超市细分为大、中、小型超市的话,学校相关的超市都属于小超市,规模小,产品价格有些许差异,目前没有超市提供外卖服务,这是目前市场上的一个空白点。

  2、产品状况

  价格:有些比其他超市较便宜相差不大,而有些较贵。

  种类:商品种类还算齐全,饮料占得比重较大,其他种类的零食、生活用品等,种类不是很多,而且层次性不大。

  利润:每件商品基本上都以加上20%的利润标价,有些商品的利润较高,有些商品由于厂家限制,所以利润率较少。

  3、竞争状况

  由于在学生宿舍附近,该便利店附近的竞争者较多,主要有教育超市,中白超市等。

  教育超市:店面规模较大,经营范围广泛,价格较贵,地理位置比较靠近学生宿舍,位置较好;很多学生已经习惯去那里消费,所以所占的市场份额较大。 中白超市:店面规模不大,商品种类一般,价格较便宜,但环境较差,店内光线昏暗;位于路口的拐角处,消费群体是学生和周围的居民;他的市场份额次于教育超市。

  4、分销渠道状况

  目前主要是店内销售,销售仅仅一般。

  三、问题分析

  优势:该店更加靠近宿舍,且位于体育场门口,地理位置相当优越;店内环境宽敞明亮,购物环境较好;大部分商品价格相对教育等其他超市较便宜。 劣势:1、店面规模较小,商品种类不齐全。

  2、知名度不高,因为是私人连锁店。

  3、店内摆设较为平板,年轻人觉得无趣。

  机会:地理位置比较好,购买方便,店内环境一般,商品价格便宜,消费人流量庞大,大学生对近处的东西比较有兴趣,所以该店有一定的发展空间,有机会抢占一定的市场份额,并且获得较好的销售业绩。

  综上:该便利店应该发挥自身优势,扩大宣传,改变店内商品摆放形式,加强服务质量,来吸引更多的消费者。

  四、营销目标

  该店的营销目标是在原有的消费者的基础上,吸引更多的潜在消费者,达到百分之三十的市场份额,使每天的营业额达到2000元以上,净利润达到400-500元之间

  五、营销战略

  1、目标市场:主要是学校内部的学生,及周末和平时的运动爱好者,和放假期间是附近的居民

  2、定位:以低廉的价格,获得高质量的产品

  3、产品:增加商品的种类,主营一些符合大学生口味的、周转速度快的日常消费品(如饮料、零食),和一些其他商店里没有而且受大学生欢迎的特色产品。

  4、价格:对于那些消费者敏感的商品(饮料、餐巾纸),打低价战略,在自己盈利的前提下,以低于其他商店5毛到1毛的价格标价;对于那些消费者不敏感的商品,以相同甚至高于其他商店的价格标价。

  5、渠道:

  A、店内销售

  B、外卖服务

  C、和学校里活动的负责人取得联系,建立某种关系,然后拿到活动所需物品的提供权

  6、促销:采用多种促销手段,达到增加收益的目的。

  六、超市策划行动方案

  方案一、问卷调查

  1、活动对象:男生宿舍的学生

  2、活动目的:通过问卷进行一定的宣传;得到消费者习惯及偏好等有用信息

  3、活动时间:5月1日——5月14日

  4、活动方式:纸头的问卷调查和网上的'问卷调查

  5、活动内容:

  前期准备:搜索相关信息,设计问卷题目,小组讨论,审核调查问卷,问卷打印复印。

  活动实施:找学生发放问卷,问卷收回;同时。在网上通过校内的投票,QQ等其他途径进行网络调查

  6、活动的费用

  问卷的打印复印100分 20元

  问卷的发放 4人 120元

  问卷的统计 2人 公司人员

  方案二 外卖服务

  1、目标对象:主要是女生宿舍,还包括男生宿舍,及周边居民。

  2、活动目的:提高该店在消费者心目中的知名度,并且通过外卖增加销售额

  3、活动时间:5月25日开始

  4、活动地点:食堂大门口

  5、活动内容:

  前期准备

  (1)对外卖起送金额、利润、优惠措施,外卖商品等细节进行商讨,确定了外卖的起送金额是15元,满30元送一瓶2.5元的饮料,外卖商品为食物类

  (2)制定外卖单

  活动实施:雇用学生,发放外卖单,留用一部分在店里发放给来店里买东西的同学

  活动后期:对外卖的电话号码和所需的商品进行统计分析,叫外卖的人进行回访。发现和改进不足的地方,发挥优势的方面。

  6、活动费用

  外卖单的辅音 900分 90元

  外卖单的发放 4人 120元

  方案三 商品的促销

  1、活动对象:学生和居民

  2、宣传口号:低价格消费 高质量享受

  3、活动目的:吸引更多的顾客,提高货物销售量,增加销售额

  4、活动时间:

  5、活动内容:

  (1)混搭的实惠:采取买几送一的办法,或者买一件商品,第二件半价等

  (2)抽奖:买满一定额度,可抽奖一次。必须要百分百的中奖,这样大家才不会觉得这抽奖活动只是一个商家敛财的幌子,也会提高他们参与本店下次活动的兴趣。

  (3)限时抢购 在规定的某时间内,某样比较大众化的商品便宜卖。并且,偶尔可以对该商品限量供应。就是活动的时间内,在货架上摆一定数量的该商品,只有先来的人才能买到,这样的话,以来可以提高大家的关注度,等有下一次类似的活动的时候,大家可能会来抢先来买;二来,公司在那样商品上也不至于太亏。